25.7.10

KONČALA SE JE 1. DELAVNICA

Prejšnjo soboto se je odvila naša prva delavnica za bodočo gostilno. Z lokalnim prebivalstvom, prijatelji in našimi bližnjimi sosedi Kralji ulice smo začeli proces skupinskega soustvarjanja prostora. Delavnica je bila namenjena vsem, ki so nam želeli pomagati z odgovori na vprašanja v zvezi z bodočo gostilno in nas seznaniti s posebnostmi lokalnega okolja.
Zbiranje informaciji je potekalo s pomočjo številnih aktivnosti: z obiskovalci smo pisali po stenah, ki so spraševale o prostoru in hrani, skupaj smo risali motive za krožnike, tiskali na majice in se družili z oblikovalci, novinarji in fotografi ter poskušali doma pripravljene jedi. V zameno za številne nasvete, ki smo jih od obiskovalcev zbrali tekom delavnice, smo pripravili domačo malico.

Naše ugotovitve glede poteka delavnice in vključevanja obiskovalcev:
delavnica je pomembna del procesa soustvarjanja prostora
s pomočjo delavnic in vključevanjem obiskovalcev, skupine oblikovalcev in idejnih vodij gostilne gradimo na personalizaciji gostilne in njeni integraciji v lokalno okolje
zmaga nad prazno površino (steno, listom papirja, krožnikom) ustvarja potencial za kreativne rezultate
informacije je potrebno pravilno ovrednotiti, da postanejo zanimive
ljudje se raje odzivajo na aktivno neposredno vabilo kot na vabilo preko posrednikov
z lastnim prispevanjem in prizadevanjem se vzpostavi odnos, z odnosom se vzpostavi razmerje
v prihodnje želimo k sodelovanju pritegniti še več lokalnih prebivalcev.

Naše ugotovitve glede opreme prostora in hrane:
ljudem največ pomeni domače okolje in preprosta hrana
zdrava hrana izgubi v boju z dobrimi domačim rogljički
sveža limonada ob vročem dnevu pritegne tudi najbolj nezainteresirane
Naslednja delavnica sestavljanja in zbiranja pohištva za gostilno se bo odvijala 27. avgusta 2010. Vabljeni!





Foto: Jure Eržen

Ni komentarjev:

Objavite komentar